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¿Qué hace a Acquerello único en el mundo?

Cultivado, elaborado y envasado en la Tenuta Colombara, en el corazón de la provincia de Vercelli, Acquerello es un Caranroli único en el mundo.

Después de la cosecha el arroz se cura durante al menos 1 o 7 años en silos refrigerados.

Después se refina lenta y delicadamente con la hélice, un proceso inventado en 1884 y utilizado hoy sólo por la familia Rondolino.

Con la experiencia nace la intuición: los granos vuelven a integrarse con su germen, que contiene todas las más valiosas sustancias nutricionales, las vitaminas y las sales minerale contenidas sólo en el arroz integrla. Una idea protegida por patente internacional.

Acquerello es la meta del arroz, gracias a sus granos más nutrientes, compactos y sabrosos:una resistencia perfecta en la cocción, una absorción óptima de los condimentos y una versatilidad que lo hace adecuado a todo tipo de receta, preservando todas las características del arroz.

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